泰和中等专业学校专业涉及校企合作与订单培养。学校与多家知名企业建立了紧密的合作关系，共同开展实践教学、课程研发、学生就业等工作。学校还根据企业需求设置专业方向，实现订单式人才培养，确保学生毕业后能够快速适应市场需求并获得优质就业机会。这种合作模式既有利于学校提升教学质量，也为学生提供了更广阔的发展空间和就业机会。因此，选择泰和中等专业学校，意味着选择了与行业的紧密合作和优质就业的未来。