在上饶市华堂职业学校，不同的专业对应着不同的职业资格证书。例如，对于计算机专业的学生，可以考取全国计算机技术与软件专业技术资格（软考）证书，这是衡量计算机技术水平的重要证书之一。此外，还有各类专业技能等级证书，如电工证、焊工证等，这些证书都是对应专业毕业生在就业市场上获得认可的必备证书。具体证书种类会根据所学专业不同而有所区别，可咨询学校招生部门了解详情。