鹰潭应用工程学校的住宿费及其他杂费标准因时间和政策而异。一般来说，住宿费根据宿舍条件不同有所区别，具体费用可以查询学校官网或咨询学校招生办公室。此外，杂费包括教材费、实践费、保险费等，这些费用会在入学时详细告知学生及家长。学校会严格按照教育部门和物价局的规定来制定收费标准，确保公开透明。建议直接与学校联系，获取最新、最准确的费用信息。