专业岗位：

本专业毕业生主要面向茶叶种植基地、茶叶加工厂、茶叶贸易企业等单位。可从事茶园管理、茶叶加工、茶叶审评等工作岗位，具体包括茶叶栽培技术员、茶叶加工技术员、茶叶品质检验员等职位，也可在茶艺服务、茶叶营销等领域发展。

培养目标：

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握茶叶标准化生产和精制加工技术的高素质技能人才。要求学生具备茶树栽培、茶叶加工工艺、茶叶审评等专业能力，熟悉茶叶质量安全标准，能够适应茶产业现代化发展需求。

主要课程：

专业核心课程包括茶树栽培学、茶叶加工技术、茶叶审评与检验、茶树病虫害防治、茶叶机械、茶文化概论、茶叶市场营销等。通过理论教学与生产实践相结合，培养学生专业技能。

技能证书：

学生可考取茶叶加工工、评茶员等职业资格证书。还可考取农产品食品检验员等相关证书。

对口高职专业：

毕业生可继续深造的高职专业包括茶艺与茶叶营销、农产品加工与质量检测等。

对口本科专业：

该专业对口的本科专业主要有茶学、食品科学与工程等。